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Par ailleurs, vous pouvez faire votre salade avec des poireaux au lieu des feuilles de laitues. Dans ce cas, il est alors conseillé de mettre ces poireaux dans votre poêle avant d’y ajouter le vin blanc sec. De plus, lorsque vous souhaitez ajouter de la viande dans la préparation, cela n’est pas défendu.
Vous pouvez l’accompagner de foie gras ou de n’importe quelle autre viande rouge de votre choix. Avec du beurre, cette méthode de cuisson est parfaite également. Autres recettes de topinambours Comment déguster autrement les topinambours ? En effet, le topinambour n’est pas seulement cuit à l’eau. Il existe bien d’autres manières pour consommer ces légumes.