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Vous pouvez le préparer en famille avec une coquille neuve ou bien fraiche et la faire accompagner avec du riz ou même un autre met consistant. De plus, sa préparation est facile et ne dure pas (quinze minutes au plus). Etant une recette occasionnelle, beaucoup sont ceux qui ne savent pas réussir la cuisson de ce plat.
De prime abord, vous devez mettre les deux tranches de jambon parsemées de fromages râpés sur la pâte feuilletée déroulée. Ensuite, vous procédez à la cuisson du filet mignon. Après la cuisson, vous devez saler, poivrer le filet et le mettre sur la pâte feuilletée. Le filet mignon doit être couvert avec la pâte.