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Laissez mijoter quelques minutes et renversez 25 cl de yaourt nature et quelques gouttes de citron ou de pamplemousse. Dans une autre marmite, faites sauter vingt noix de Saint-Jacques. Lorsqu’ils sont suffisamment tendres et dorés, veuillez les renverser dans la marmite contenant les pâtes et les autres ingrédients. Râpez ensuite le fromage, égouttez et laissez cuire 2 à 3 minutes.
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La potée est un plat qui se déguste généralement en groupe, soit en famille ou entre amis. Sa composition et ses ingrédients diffèrent d’un ménage à un autre. Cependant, le bouillon reste la composante de base. Parmi les multiples recettes qu’on peut associer à la potée, découvrez celle de chou vert frisé et saucisses préparées avec le cookeo.