Site web : https://www.manger-bien.com/
Source : https://www.manger-bien.com/poularde-basse-temperature-les-etapes-pour-preparer-cette-recette/
La phase d'avant cuisson Avant d'entamer votre préparation, vous devez sortir votre poulet ou vos cuisses de poulet du frigo une fois à la cuisine au moins une heure à l'avance.
Source : https://www.manger-bien.com/comment-remplacer-le-beurre-par-de-lhuile-dans-toutes-les-recettes/
Pour l’incorporer à vos recettes, utilisez la même quantite de beurre qui devrait être utilisée. Remplacer le beurre par la purée d’oleagineux ou le beurre de chocolat Si vous optez pour une puree d’oléagineux, la purée d’amandes doit être votre principal choix.