cuisines-arval.com - Restaurant lacagouille

Posté par Restaurant lacagouille

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Source : https://www.cuisines-arval.com/quelques-astuces-pour-facilement-congeler-les-champignons/

Est-ce qu'ils sont congelés en bloc ou en pièces détachées ? Pour que la congélation soit effective en bloc, il faudra au préalable cuisiner les champignons en bloc. Vous n’aurez qu’à emballer les champignons cuits, égouttés et refroidis dans un sac de congélation.

Source : https://www.cuisines-arval.com/comment-preparer-du-risotto-au-chorizo-au-cookeo/

La première étape pour ces genres de recettes est de couper le chorizo en des formes rondes. Ensuite, mettez le cookeo en mode robot. Par la suite, ajoutez les rondelles et laisser pendant quelques temps.