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La prochaine étape consiste à prendre un nouveau récipient pour faire fouetter les blancs d’œufs, jusqu’à obtenir de la neige ferme. Vous voyez que les œufs entiers sont tous utilisés même si les deux parties sont séparés.
Cet article vous propose une recette facile à faire à la maison. Pour cette fois, il s’agit de la préparation des cuisses de canard en cocotte et pommes de terre confites.